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  • 潍城区12个重点项目集中开工

    10月3日,潍城区举行新旧动能转换百日集中攻坚重点项目集中开工,再掀项目建设新高潮,推动重点项目建设大提速、大突破,为高质量发展添能蓄势。此次集中开工项目共12个,总投资72.9亿元。今年以来,潍城区深入贯彻落实省市实施新旧动能转换重大工程安排部署,坚持把项目作为推进高质量发展的基础支撑,紧紧围绕建设现代化高品质城市,深入开展“项目突破年”,全力推进“双招双引”和项目建设集中攻坚。

奥亚国际是不是骗人的 - 广州国际美食节本周末最后两天,快来番禺雄峰国际美食广场打卡

发布日期:2019-12-27 17:36:40   人气:4306

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奥亚国际是不是骗人的,一年一度的广州国际美食节吸引各方来客,擦亮“食在广州”的美食名片。据悉,截至11月27日,美食节入场人数达7.37万人次。活动将持续至12月1日。

本届广州国际美食节在番禺区雄峰国际美食广场举办,总面积7万平方米,共设置288个展位。美食节由广州市政府与中国烹饪协会共同主办,番禺区政府承办,是每年一度展示广州美食文化的年度盛宴。

山顶沙河粉、鲍汁凤爪、蛇胆蛋挞、扒金山、猪脚姜、茶香鸡、水菱角、濑粉……走进广州国际美食节,仿如走进粤式小吃的海洋,除了各地美食节的标配羊肉串、牛肉丸之外,广州国际美食节还请来广州酒家、番禺宾馆、长隆酒店、沙河粉村等本地知名连锁餐饮企业,带来独具本地特色的小吃。番禺宾馆在往年的爆款“扒金山”的基础上,又带来一款新创小吃“扒银山”,这是在传统的疍家撑粉的基础上加以改良包装的小吃。

“太史五蛇羹”是晚晴翰林江孔殷创制一道粤式蛇宴菜,用蛇肉丝、鸡肉丝和冬菇丝做成羹汤。本届美食节上,来自番禺区的老字号榕记在传统粤式蛇宴基础上,使用人工养殖的蛇,又创制出蛇胆蛋挞,姜油蛇等。此次美食节番禺作为东道主,引入了不少番禺本土餐饮企业,如渔民新村、梁氏鹅城、潮府等。

除了大型餐饮企业,一些路边小摊的美食也获得当地镇街挖掘扶持,在美食节提升知名度。“市桥英姨牛杂”曾经是一家路边走鬼档,后来在番禺区市桥街相关部门帮助下进入小贩疏导区入室经营。档主英姨表示,本次获邀参加美食节感到很荣幸,生意很好,以前只有街坊捧场,现在很多广州市民都知道了。

广州国际美食节从1987年举办以来,今年已是第33年举办,也是移师番禺举办的第8年。本次美食节美食主题更突出,其中一大特色是除了有得吃,还有得学,首次加入“粤菜师傅”工程元素,邀请各大知名食肆的名厨,每天下午在中心主舞台举行“粤菜师傅厨艺表演”,免费教市民做地道粤菜和点心。

美食节上,一场场文化大餐同样让食客应接不暇。“2019番禺全域旅游文化创意产品设计大赛”优秀作品展,现场展出近百件文旅创意作品。此外,番禺民俗活动赛龙舟、特色建筑等题材,都成了广彩瓷器、广绣手袋、笔记本、红木笔筒、创意灯具、民俗明信片、手机壳、钥匙扣等文创纪念品的创作主题,精美的传统手工技艺吸引了大批参观者。

本届美食节除了位于番禺的主会场外,各区分会场及夜经济集聚区同时在举办线上线下美食节,在荔湾老西关、越秀区海珠广场至北京路商圈、天河区花城广场、海珠琶醍等地举办“多逛一次食街”活动。

本周末,是广州国际美食节的最后一个周末。现场2150个停车位较为紧张,主办方呼吁市民尽量乘坐公共交通工具前往。

采写:南都记者 吴广宇

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